Vilda drinkar
269.00 kr
Beskrivning
Utsedd till Årets bästa drinkbok 2022 av Måltidsakademien. Nu i nytt, mindre format med fler recept och somrigt omslag!
Sedan urminnes tider har vi använt vilda växter för att ge maten extra smak och näring och för att stärka vår hälsa. Men de kan också komma väl till pass när vi vill sätta guldkant på tillvaron med en lyxig drink!
I Vilda drinkar får du lära dig hur du med naturen som skafferi kan skapa både välgörande, vackra och goda drinkar. Du får också grundläggande kunskaper i växtlära och allemansrätten.
Njut av en rökig Old fashioned med smak av gröna kottar som påminner dig om en varm brasa i ett snötäckt Åre, sippa på en lavendeldoftande Margarita och dröm dig bort till fälten i Provence eller blunda och hör vågornas brus när du tar en klunk av en tångdrink.
Läs ett smakprov här.
Sagt om boken
”En drinkbok med örat mot rälsen för en ny generation mixologer och drinkblandare som söker ett mer genuint uttryck. Genomgående högsta och mest inspirerande kvalitet.” BTJ
”Bella Porciles naturvandring är inte vilket skogsbad som helst. Hennes närkamp med örter, ogräs, kottar, skott, blommor, blad, barr och bär har resulterat i en nyskapande drinkuppsättning av encyklopediska mått – och mycket törstväckande!” Måltidsakademien
Detaljerad fakta
Utgivningsdag: 2022-08-31 Omslag: Paolo Sangregorio/Peter Johansson Forsberg Omslagsfotografi: Bella Porcile/Kim Sjöberg
Ladda ner omslag:
- Inbunden
